❄️ Zimní babiččiny recepty

Čtvrté setkání z cyklu Bylinková lékárna našich babiček

Když příroda odpočívá, nastává čas využít její dary, které jsme si během roku uchovali.

Zima bývala pro naše babičky obdobím, kdy se více času trávilo doma, u kamen, při společném povídání a nejrůznějších domácích pracích.

Ve spíži voněly nasušené bylinky, ve skleničkách čekaly domácí sirupy, bylinné oleje a další přírodní poklady připravené během jara, léta a podzimu.

Naše babičky dobře věděly, jak tyto zásoby využít. Připravovaly z nich hřejivé nápoje, čajové směsi, domácí mastičky, balzámy a jednoduché přípravky pro péči o tělo.

Přijďte si připomenout kouzlo starých domácích receptů a naučit se vyrábět vlastní přírodní produkty.

Čeká vás příjemný den plný vůní, bylinek, tvoření, ochutnávek a zajímavého povídání.

🌿 Co nás na kurzu čeká?

1. Zimní bylinková lékárnička

Nejprve si povíme, jak naše babičky uchovávaly a využívaly bylinky během zimních měsíců.

Seznámíme se například s meduňkou, mátou, heřmánkem, tymiánem, šalvějí, levandulí a dalšími rostlinami.

Dozvíme se:

• Jak správně skladovat sušené bylinky.

• Jak poznat, zda jsou ještě vhodné k použití.

• Jak připravovat bylinné nálevy a odvary.

• Jak kombinovat bylinky podle chuti, vůně a tradičního využití.

• Jaké zásady dodržovat při domácí výrobě přírodních přípravků.

Povíme si také o tradičních domácích postupech při zimních obtížích a o tom, kdy bylinky nestačí a je potřeba odborná zdravotní péče.

2. Namícháme si vlastní zimní čajovou směs

Každý účastník si připraví vlastní směs ze sušených bylin a dalších vhodných přírodních surovin.

Vyzkoušíme si kombinace bylinek s šípky, jablky nebo kořením.

Povíme si, jak jednotlivé suroviny ovlivňují chuť a vůni čaje.

Hotovou směs si každý odnese domů.

3. Vyrobíme si domácí bylinnou mastičku

Z předem připraveného bylinného macerátu, rostlinných olejů a včelího vosku si vyrobíme jednoduchou pečující mastičku.

Naučíme se správně odměřovat suroviny, pracovat s vodní lázní a upravovat konzistenci hotového výrobku.

4. Připravíme si výživný balzám na rty

V zimním období bývají rty často vysušené větrem a chladem.

Vyrobíme si přírodní balzám z rostlinných olejů, kosmetického másla a včelího vosku.

Každý si svůj balzám naplní do malé dózičky a odnese domů.

5. Přírodní deodorant

Vyzkoušíme si výrobu jednoduchého bezvodého přírodního deodorantu.

Povíme si, jaké suroviny se při domácí výrobě používají, jaký je rozdíl mezi deodorantem a antiperspirantem a jak předcházet podráždění pokožky.

6. Peeling na nohy a ruce

Z jemných přírodních surovin a rostlinných olejů si připravíme domácí peeling.

Naučíme se, jak bezpečně pečovat o suchou a zhrublou pokožku a proč není vhodné používat příliš hrubé abrazivní přísady.

7. Vlasová maska a bylinné oplachy

Povíme si o tradičním využívání kopřivy, rozmarýnu a dalších rostlin při péči o vlasy.

Připravíme si jednoduchou olejovou vlasovou masku a ukážeme si přípravu bylinného oplachu.

☕ Hřejivé nápoje a recepty našich babiček

Během dne si společně připravíme a ochutnáme několik tradičních nápojů a dobrot.

Zlaté mléko

Voňavý teplý nápoj s kurkumou, skořicí a dalším kořením, oblíbený především v chladných měsících.

Uklidňující večerní mléčný nápoj

Jemný teplý nápoj s medem a vhodným kořením, který si můžeme dopřát při večerním odpočinku.

Nápoj z lněného semínka

Ukážeme si tradiční kuchyňské využití lněného semínka a přípravu jednoduchého nápoje.

Hřejivý jablečný nápoj

Voňavá kombinace jablek, skořice a dalšího koření.

Ovesná kaše s jablkem

Jednoduchý tradiční pokrm, který zahřeje a zasytí.

Při společném povídání si připomeneme také další zapomenuté recepty našich babiček.

🏡 Jak bude kurz probíhat?

Tentokrát se společně přeneseme o několik desítek let zpátky, do časů, kdy v kuchyni praskal oheň, na kamnech voněl bylinkový čaj a naše babičky připravovaly nejrůznější domácí dobroty.

Zimní kurz bude probíhat v útulné kuchyni, kde si teplo vytvoříme sami – stejně jako za starých časů.

Společně si zatopíme ve starém sporáku na dřevo. Vyzkoušíme si rozdělávání ohně pomocí suchých šišek a drobných třísek a poznáme, jaké příjemné teplo dokážou vytvořit klasická kamna, ve kterých se topí dřívím.

A nezůstane jen u topení!

Na starém sporáku si také společně uvaříme nějakou dobrotu podle receptů našich babiček. Může to být voňavý bylinkový čaj, hřejivý nápoj, tradiční polévka nebo jednoduché jídlo ze surovin, které se běžně používaly v dřívějších domácnostech.

Při praskání ohně a vůni bylinek si budeme povídat o starých receptech, tradičním bylinkářství a o tom, jak si naše babičky dokázaly poradit s tím, co jim poskytovala příroda.

Samozřejmě nebude chybět ani samotné tvoření. Budeme míchat bylinkové směsi, vyrábět domácí mastičky, balzámy a další přírodní výrobky.

Kurz je určen pro malou skupinku maximálně čtyř účastníků, abych se mohla každému osobně věnovat.

Všechno si vyzkoušíte vlastníma rukama – od zatopení ve starém sporáku až po výrobu přírodních produktů a přípravu domácích dobrot. Při práci s ohněm budeme dbát na bezpečnost.

Nemusíte mít žádné předchozí zkušenosti. Stačí chuť poznávat, tvořit a zažít něco trochu jiného.

🔥 Přijďte zažít atmosféru staré venkovské kuchyně!

Vůně bylinek, praskání dřeva v kamnech, společné vaření a recepty našich babiček…

Čeká vás nejen bylinkový kurz, ale také návrat k tradicím, na které bychom neměli zapomínat.

🎁 Co si odnesete domů

• Vlastní zimní čajovou směs.

• Domácí bylinnou mastičku.

• Přírodní balzám na rty.

• Vlastnoručně vyrobený deodorant.

• Peeling na ruce nebo nohy.

• Olejovou vlasovou masku.

• Recepty na domácí nápoje a přírodní kosmetiku.

A především nové zkušenosti, inspiraci a příjemně strávený den.

📅 Informace o kurzu

Termín: Zimní období 2027- 27.11.2027- další termín bude přidán podle potřeby 

Čas: 10:00–18:00 hodin.

Místo: Vytápěné zázemí nedaleko Nepomuku, okres Plzeň-jih – místo bude potvrzeno.

Počet účastníků: Maximálně 4 osoby.

Cena: 2 500 Kč za osobu.

Rezervační záloha: 1 000 Kč.

V ceně je zahrnut veškerý materiál, bylinky, oleje, vosky, kosmetické suroviny, obaly na výrobky, recepty, ochutnávky a drobné občerstvení.

Konkrétní výběr výrobků se může mírně měnit podle dostupnosti surovin.

❄️ Přijďte si užít voňavý zimní den!

Objevte kouzlo domácího tvoření, přírodních surovin a receptů, které znaly už naše babičky.

Naučte se připravovat vlastní bylinné výrobky, přírodní kosmetiku a hřejivé nápoje.

Těším se na naše společné zimní bylinkové setkání!

Kurz je zaměřen na tradiční recepty, domácí kosmetiku a poznávání bylin. Nenahrazuje zdravotní poradenství ani léčbu nemocí.

Napiš objednávku